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シロクマカレー(冷凍パウチ)
¥700
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TRACT the localが手掛ける、オリジナルカレー。
“SHIROKUMA CURRY”
当ビル2階「ニカイノカレー」との共同開発。
毎日食べても重たくならず、それでいて、ふと思い出してしまう味。
派手さよりも続けたくなること。
その一点だけを軸に仕上げました。
いつでも気軽に楽しんでいただけるよう、冷凍パウチにしています。
日常のごはんにも、ちょっとした贈り物にも。
〜
構想から試作まで、思っていた以上に時間がかかりました。
スパイスの分量を変えては食べ
素材を替えては食べ
「もう一歩」を何度も繰り返して。
正直、簡単ではなかったですが、この“ああでもない、こうでもない”の時間が楽しかったのも事実です。
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