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シロクマカレー（冷凍パウチ）

¥700

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TRACT the localが手掛ける、オリジナルカレー。
“SHIROKUMA CURRY”

当ビル2階「ニカイノカレー」との共同開発。
毎日食べても重たくならず、それでいて、ふと思い出してしまう味。

派手さよりも続けたくなること。
その一点だけを軸に仕上げました。

いつでも気軽に楽しんでいただけるよう、冷凍パウチにしています。

日常のごはんにも、ちょっとした贈り物にも。

〜

構想から試作まで、思っていた以上に時間がかかりました。

スパイスの分量を変えては食べ
素材を替えては食べ
「もう一歩」を何度も繰り返して。

正直、簡単ではなかったですが、この“ああでもない、こうでもない”の時間が楽しかったのも事実です。